2018 Le DômeEr hat eine tief granatviolette Farbe und ist anfangs etwas zurckhaltend. Man muss ihn gut berreden, damit sich die Aromen von Erde, Hagebuttentee, eingelegten Pflaumen und Himbeerkuchen entfalten knnen, die dann in Noten von Bleistiftspnen, Holzrauch und Kampfer bergehen. Vollmundig, fest und feinkrnig, wird der tiefe Gaumen von energischen mineralischen und roten Fruchtnoten belebt, eingerahmt von festen, feinkrnigen Tanninen und gerade genug Sure,

aber zugleich auch konzentrierte

lebendige Art überzeugen kann

Das Beste vom Löss

Rosé vom Zweigelt - animierend satt in der Farbe

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu würzigen Speisen

glasklar und mit leichten anklängen von gelber Frucht

getragen von einer lebendigen Säure und einer klaren mineralischen Linie

fast Pinot-nahe Seite entwickeln

der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern wird

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekter Kaminwein oder aber zu kräftige Speisen wie Steak und geschmorten Fleisch

mineralische Linie präsent

Bernsteinreflexe