Monleale 2022 Barbera Canevaro LucaIl Monleale 2022 Barbera Canevaro Luca una barbera che si fa apprezzare per la sua capacit di unire pienezza rotonda e vivace freschezza. Questa Barbera deriva da un solo tipo di uve, cresciute seguendo i principi dellagricoltura biologica certificata. Le vigne, di circa 40 anni di et, sono situate tra i 300 e i 350 metri sul livello del mare e risultano impiantate su terreni prevalentemente argillosi. Il Monleale 2022 Barbera Canevaro Luca dopo la

La fermentazione si svolge a temperatura controllata in vasche di acciaio inox

vinificato in maniera tradizionale in modo da valorizzare le peculiarità del frutto e le caratteristiche salienti del territorio

pressatura soffice seguita da una fermentazione di circa un mese

rendono questo vino decisamente interessante e dal grande fascino

ALCOL:  12

primi e secondi di terra

prugna e susina in primis

perfetto per i palati più raffinati

AFFINAMENTO: Acciaio su fecce nobili per 10 mesi

che anticipa un bouquet fragrante e invitante

sa già regalare grandissima stoffa e un potenziale evolutivo immenso

di grande pulizia e si avverte anche una discreta sapidità