ARANCIO 2021 - CA'LIPTRACANTINA: Ca' Liptra FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Trebbiano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Carni bianche, formaggi. ALTRE INFORMAZIONI: Proveniente da un unico corpo del 1971, luva vendemmiata a piena maturazione tra la fine di settembre ed i primi di ottobre. Il contatto sulle bucce prolungato per almeno un mese in modo da coprire interamente la durata della

dal finale lungo

DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC

Vinificato in fusti di legno di rovere francese con macerazione di oltre 10 giorni

CANTINA: Bertani

autentico simbolo della Valpolicella Classica e della vocazione sostenibile della cantina

Imbottigliato in atmosfera protettiva

“Fruttato” e “potente” sono gli aggettivi che vengono in mente

VITIGNO: 80% Montepulciano

poi fermentazione con i lieviti indigeni in vasca d’acciaio a temperatura controllata

racchiuso da due colline che lo proteggono dai venti freddi

La fermentazione avviene con lieviti indigeni in grandi botti aperte per 20 giorni

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosa tenue con leggeri riflessi ramati