Pinot Noir, Matthias Gaul, Pfalz, Duitse wijnPinot Noir, Matthias Gaul, Pfalz. Droge rode wijn van Pinot noir van wijntalent Matthias Gaul. Want Gaul wint de ene prijs na de andere en terecht. Dit is een mooie klassieke Pinot noir met fijn kersenfruit, nat bos en bite. Zachte tannines. Nu lekker maar kan ook zeker nog jaren liggen. Duitse wijn uit wijngaarden rond het dorpje Asselheim in de Nordpfalz. Serveren: 14 C Drinken: nu tot 2028 Pinot Noir, Matthias Gaul, Pfalz Prachtige Pinot Noir van

Unieke wijn uit Vulkanland-Steiermark

Wijn van de Gouveio druif (aka Godello in Spanje)

Bittertje op het eind

En bij het voorgerecht in andere seizoenen

mineraal met vleugjes grapefruit

Prachtige droge Cava uit het mooiste Cava-gebied van Spanje: de Penedes bij Barcelona

Maar vanaf de 17e eeuw werd Elbling steeds meer vervangen door Riesling en Silvaner

is zeer precies

Top Riesling van de eigenwijze Martin Tesch uit de Nahe

maar staat wel onder druk

Beaujolais is back en hoe

de Duitse Sauvignon blanc