Andreas Bender Beerenauslese Mosel 2018Diese edelse Beerenauslese von Andreas Bender aus dem Jahr 2018 verfhrt mit einer intensiven Aromatik und tiefer Konzentration. In der Nase entfalten sich Aromen von kandierter Aprikose, Honig, Orangenzeste und getrockneten exotischen Frchten, begleitet von floralen und feinwrzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein ppig, aber wunderbar balanciert mit einer vibrierenden Sure, die die natrliche Se harmonisch sttzt und fr Frische sorgt. SpeisenbegleitungEin

Die große Saftfülle hält im Abgang schön an

aromatischer Tiefe und weichem Schmelz

Die Äpfel werden nach der Ernte zunächst gepresst

stützen sich die Pujol-Weinberge auf eine jahrhundertealte Familientradition

Die Ertragsbegrenzung auf nur 25-35 hl pro Hektar verdichtet wiederum hervorragend die Aromen

5L Magnum 2020

Der Andreas Bender Hofpäsch Riesling Auslese 2020 vereint die natürliche Süße vollreifer Trauben mit einer eleganten Säurestruktur

Der Philipp Kuhn Frühburgunder Reserve 2019 zeigt aufs Beste

mit Tonic oder anderen Zutaten gemixt zu werden

Muskatblüten und Orangenzeste

Der Brennerei Ehringhausen Dinkelkorn ist ein milder Getreidebrand mit 32 % vol

Hier zeigt der Kalkofen seine ganze Pracht - wenn man schon gar nicht mehr sagen kann