Aceto Balsamico di Modena Oro Fattoria Estense 250 ml - AlicoBottiglia da 250 ml. L'aceto balsamico di Modena IGP Oro Fattoria Estense, un prodotto selezionato invecchiato in botte, rappresenta la qualit invecchiata per almeno 3 anni in botte di rovere, infatti per vantare della certificazione invecchiato il minimo affinamento in legno sono 3 anni. Prodotta dall'acetificio Alico vanta della denominazione IGP. L'aceto balsamico Oro un prodotto d'eccellenza si presenta vellutato, di medio alta corposit colore

arancia e vaniglia

GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2008 TRENTODOC

anche conosciuta come Veneziana)

FALSTAFF 100/100

Ingredienti: farina di grano tenero di tipo 00

Per gli appassionati più golosi: una dolce bagna alla Vaniglia avvolge un morbido cuore di crema al Pistacchio

maltodestrina

dove ha conquistato più di venti volte i “Tre bicchieri” del Gambero Rosso

Babà in Vasocottura al Mojito

con i Pinot neri

Per la diraspatura i grappoli vengono trasferiti sopra il tino per poi cadervi per gravità

fette da circa 500g sottovuoto con incarto