Panettone Gran Milanese BassoPanettone Milanese, classique, avec raisins de Smyrne et agrumes confits. La plus traditionnelle et bien connue recette du panettone Milanese, o la pte base de levure naturelle pure est ralise avec de la farine et du beurre de premier choix, des ufs frais de poules leves au sol. Ce mlange est enrichi de raisins secs, d'corces d'orange et de cdre confits, avec du beurre de cacao et des gousses de vanille du Madagascar.

Les tanins sont délicats

est dominé par le Chardonnay à 55%

il s'offre dans un parfait équilibre

la finale dure sur les épices et les fruits

- 1x macaron Chuao (chocolat du Venezuela)

élaboré dans un alambic de type coffey à la distillerie Miyagikyo

idéale pour une pause sucrée d’exception ou un cadeau raffiné

Taux d'alcool : 14

viandes ou fromages

Les œufs de saumon sauvage CHUM de la maison sont réputés pour leur qualité exceptionnelle

comme son aîné le prestigieux Château Montrose

La distillerie japonaise Yamazaki