Paleta Bellota 100% Ibérico AOP ±2,2kgMoins chre que le jambon, mais tout aussi apprcie des connaisseurs, la palette offre l'avantage d'un gras bien infiltr dans la viande, la rendant trs tendre et trs riche en armes caractristiques du jambon Bellota 100% Ibrico. Pays de production Espagne Rgion Estrmadura Tous nos produits frais sont envoys dans des colis isothermes spcialement conus comprenant des gels rfrigrants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

Le Pont-l'Évêque est un fromage à pâte molle et croûte lavée

Après un salage minutieux

Affinées dans les claires

se distingue par ses spécialités culinaires provençales authentiques

- En pâtisserie son parfum floral se marie harmonieusement avec les fruits rouges : raisin noir

Ingrédients: Viande de porc de Normandie élevé à la farine d’orge 33%

les buffets ou les préparations tartinables

sont sélectionnés avec la plus grande rigueur

et son fort pouvoir salant permet une utilisation modérée

Grâce à ces pétales dail prêts à l'emploi

Découvrez ce classique de la gastronomie française revisité : des morceaux de cuisse de volaille braisés lentement dans un nectar de vin rouge

La maison "La Monégasque"