Castro Ventosa Cepas Centenarias 2021Cepas Centenarias 2021, Castro Ventosa, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 10% Alicante Bouschet und 5% weisse Trauben und Andere. Spontangrung mit 100% full cluster Fermentierung, 12 Monate in 225 500 Liter Fssern, Produktion ca 4100 Flaschen Parker 97+ P 0,75 Liter 13% Alc. Enthhlt Sulfite "Die Cuve aus alten Reben 2021 Valtuille Cepas Centenarias war ihr erster Grand Vin im Jahr 1999, aber im Jahr 2021 stammt sie von einem einzigen Weinberg in Mata

weil er in den ersten Jahrgängen aus einem ganz anderen Profil stammt

dicht und fest in seiner Struktur ist dies ein reichhaltiger und konzentrierter

Name des Betreibers

Ein echtes Schnäppchen

the wine was with the skins for around five days and then it was transferred to a chestnut vat where it finished fermenting and aged for five months

Gran Predicat Negre 2020

combining 1

Jahrgang: Pardilla

" Stephan Reinhardt für Robert Parker

12 Monate in 225 Liter Fässern

die auf den alten Godello-Klon umgepfropft wurden

SILVANER 500