Fasoli Gino Valpolicella RipassoDe Fasoli Gino Valpolicella Ripasso is een uitmuntende uitdrukking van de rijke wijnbouwtraditie van de Veneto regio, gecreerd door het gerenommeerde wijnhuis Fasoli Gino. Dit wijnhuis, dat diep geworteld is in de Italiaanse wijnbouwgeschiedenis, past de bijzondere Ripasso methode toe, waarbij de wijn een tweede gisting ondergaat met de gebruikte druivenschillen van Amarone wijnen. Deze techniek verrijkt de wijn met extra complexiteit en diepte. Het

Het is daarom dat Knipser zich met de grote wijnhuizen die kwaliteitswijnen produceren kan meten

stro en iets van verse munt

vormt eigenlijk als het ware de oostflank van de

knapperige afdronk

Een excellente rosé die enkel wordt gemaakt van de beste druiven van de Bodega

vlakbij het dorp Ervedosa

Zijn robuuste profiel maakt hem ook ideaal voor andere stevige vleesgerechten en complexe sauzen

Vandaag de dag exporteert het wijnhuis naar 40 landen

zoals sappige aardbeien en frambozen

Het alcoholpercentage bedraagt 15 procent

Vandaag de dag is de vierde generatie van de familie aan het roer van het mooie wijnhuis

Zes maanden na de oogst wordt de wijn gebotteld opgeslagen in de wijnkelders