Victorinox Coltello Chef lama 20 cmConosciuto anche come "Coltello del Cuoco" o "Coltello Francese", lo stile di questo coltello deriva da quello usato dai cuochi tedeschi. un coltello con una curvatura specifica che consente di ottenere un taglio pi preciso. La sua lama larga e pesante, inoltre, permette di triturare le ossa, senza dover servirsi della mannaia. Quindi si tratta di un coltello multiuso, che viene sfruttato per la preparazione di molti piatti. Solitamente questi

oli e grassi

1 base per cottura indiretta convEGGtor S

Altezza: 1032

Comodo e leggero lo puoi portare ovunque

2 kg di legna ti basterà per tutta la serata

acqua affumicata

in smalto porcellanato

Ora potete rimuovere il coperchio del Monolith Junior così come per il modello Icon

più le riempiano

se necessario aggiungi acqua

Il carbone che ne deriva ha un’altissima resa calorica oltre ad una grandissima resistenza prolungata nel tempo

Coperchio incernierato