Sherry Fino Jerez 75cl - LustauLo Sherry Fino Jerez di Lustau una raffinata espressione dellarte vinicola andalusa, proveniente dalla denominazione Jerez Xrs Sherry, zona iconica del sud della Spagna. Realizzato dal vitigno Palomino, questo Fino si distingue per la sua leggerezza e leleganza, frutto di un affinamento in botti di rovere secondo il tradizionale sistema biologico sotto un velo di flor. Al naso si apre con profumi delicati e complessi, che spaziano dalle note di

Perfetto da servire con carni rosse alla griglia o piatti robusti di selvaggina

Il Bas Armagnac 1983 della rinomata casa Samalens è un distillato ricco e suadente

oppure utilizzato nella preparazione di dolci

L'utilizzo moderato del legno nuovo permette di integrare complessità e struttura senza sovrastare l'intensità e la purezza del frutto

L'apertura leggermente svasata aiuta a concentrare i profumi verso il naso

equilibrio e tannini dolci

mantenendo inalterato il fascino di un vino ricco di tradizione e passione enologica

che ne ammorbidisce la struttura e ne arricchisce il profilo aromatico

ben bilanciato da una morbida cremosità che avvolge il palato

processo che raffina ulteriormente il sapore e la struttura

La cantina Tommasi

il Bianco Fiano IGP Puglia – Pàndaro - Barsento si rivela equilibrato e armonico