Côte-Rôtie AOC Löss (Domaine Pichat) 2020Le Domaine : Proprit familiale sise sur la rive droite du Rhne, le domaine Pichat a commencer produire ses vins au dbut des annes 2000. Propritaire de vignes depuis plusieurs gnrations, la vinification vient conclure la volont de la famille de produire des vins les plus respectueux possible des formidables terroirs les abritant. Sept cuves ont depuis lors mis en valeurs les terroirs situs en Cte Rotie et Condrieu essentiellement. Le Vin: Une cte rtie

c'est enveloppant

Ils proposent des vins d'une grande finesse

Conseil de dégustation : ouvrir 12h avant si dégusté avant 5 ans

Conseil de dégustation : ouvrir 24 h avant

Vigneron passionné

En accord : Côte de bœuf maturée saignante

note de fumée presque cacao

peut se garder 20 ans

de l'ananas mais surtout la rhubarbe (quand on le sait)

En bouche : une jolie tension qui se berce dans un écrin de douceur

Garde : a déguster dès maintenant et peut se garder 10 ans

Au nez : fruits rouges et vivacité