2015 TBA No. 9 Welschriesling 0.375LWeier Weingartenpfirsich und tropische Frchte in der Nase, am Gaumen sehr intensiv nach frischen Grapefruit. Wirkt trotz der hohen konzentration leichtfig. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert.

Die feine Perlage und seine feine Rieslingfrucht machen ihn zu einem sprudeligen Geschmackserlebnis

langer salzig-mineralischer Abgang

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein passender Begleiter zu Wildfleisch und kraftvollem Hartkäse

das Holz wirkt sehr dezent und vornehm

Brombeeren und orientalischen Gewürzen

besonders bei Gerichten mit cremigen oder würzigen Komponenten

Dieser Rosé-Champagner positioniert sich klar auf der dunkelfruchtigen Aromenpalette

ein Hauch Stachelbeeren

lange nachdem das Glas leer ist

begleitet von zarter Ananas und einem Hauch Zitronengras

aber bewusst auf einen zugänglicheren

frisch animierende Trinkfreud mit harmonisch eingebundener Frucht und nicht zu vergessen die bestechende Ausstattung