Jambonneau cuit de porc Français sans os ±600glabor partir de jarret de porc slectionn, ce jambonneau incarne l'excellence charcutire franaise. Sa chair dlicate et peu grasse rvle toute sa saveur aprs une cuisson prolonge au bouillon, garantissant une tendret remarquable. Pice matresse de la gastronomie traditionnelle, il transforme vos prparations culinaires en vritables festins, particulirement pour les choucroutes authentiques. Pays de production France Conditionnement : sous vide. Tous nos

au savoureux parfum de noisette

un choix exquis pour les amateurs de raffinement

nos veaux charolais et charolais-limousine de moins de 6 mois vous offrent une viande tendre et gouteuse au goût incomparable

baies de genièvre

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elle se prête également à des préparations élégantes en ballotine ou désossée

Pays de production France - Région Ile-de-France

Son goût délicat et sa texture fondante en font une expérience culinaire raffinée à déguster au four ou à la broche

Le Retortillat

il est également très plébiscité par la gastronomie britannique

Texture fondante et croûte croustillante

un persil français intense et de l’ail d’Espagne