Sauvignon Blanc Sanct Valentin Südtirol DOCnel 1989 che nasce il vino bianco pi famoso della cantina St. Michael Eppan Winery. Da pi di 30 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia di singole e selezionate parcelle poste sui pendii ai piedi della Mendola, per generare un vino di altissimo profilo. Dal frutto seducente, con eccellente mineralit e persistenza, questo vino il pi importante della linea Sanct Valentin ed uno dei vini bianchi pi premiati dItalia. Descrizione: colore giallo

espressione della tradizione e dell’artigianalità toscana

processi che aiutano a estrarre il massimo dalle bucce delle uve

Il succo ottenuto da questa miscela di mele e pere viene quindi travasato in botti di legno

questo Merlot riesce a interpretare alla perfezione la tradizione vitivinicola locale

È perfetto con il Prosciutto di San Daniele

Un Whisky Single Malt svizzero interessante per la sua maturazione in un'insolita combinazione di botti: (botti di sherry e botti di chardonnay)

che creano un bouquet affascinante e profondo

dove la sua freschezza e struttura si armonizzano perfettamente con i sapori ricchi e complessi di questi piatti

le uve vengono vinificate in parcelle separate e fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

rosa e ancora rosa”

Con il suo insuperabile rapporto qualità-prezzo

La semplicità e la complessità di questa Cuvée si incontrano al palato