La Poule aux œufs d'orLes vins de la Famille Laplace sont labors avec soin, de la rcolte l'embouteillage. Ce vin se distingue par une fermentation basse temprature, prservant ainsi ses armes fruits distinctifs. Compos de Petit Manseng et de Gros Manseng, il bnficie d'une anne d'levage en cuves pour dvelopper une texture ronde et moelleuse. Avec 45g L de sucres rsiduels, il offre une douceur dlicate qui sduit par sa subtilit et son quilibre savoureux.

grâce à l'action des levures indigènes

en particulier avec des plats aux influences asiatiques et des viandes blanches subtilement épicées

est travaillé avec soin

Sa méthode de vinification originale

thermorégulation

Issu du vignoble du Cèdre

se révèle à travers ses arômes de petits fruits ponctués de nuances légèrement fumées

Élevé en cuve inox

L'assemblage avec la Syrah et le Mourvèdre enrichit sa structure et sa complexité

La sélection minutieuse des cépages à dominante Muscat d’Alexandrie

La robe rose pâle et les arômes de framboise et de craie s'harmonisent pour offrir une expérience sensorielle complète

issu du terroir exceptionnel de Montpeyroux