Modigliana - Vigna Claudia IGT - Torre San MartinoIl Modigliana Vigna Claudia IGT della cantina Torre San Martino rappresenta una perla rara nella vasta gamma di vini italiani. Prodotto nelle rigogliose terre dell'Emilia Romagna, questo vino un magnifico esempio di come i terreni e il clima locale possano influenzare in modo positivo la viti vinicoltura. La Vigna Claudia si distingue per un bouquet aromatico intensamente fruttato, dove emergono le note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne,

questo vino si sposa perfettamente con salumi e formaggi morbidi

ogni sorso diventa un'occasione per gustare l'eccellenza di un prodotto artigianalmente curato e distintamente italiano

facilitando una bevuta piacevole e raffinata

Questo vino bianco è frutto di una selezionata vendemmia delle migliori uve Chardonnay

il vino è equilibrato e fresco

Dopo la fermentazione

Il palato è sedotto da una texture vellutata e da un lungo finale che riecheggia la complessità aromatica percepite olfattivamente

permettendo un'accurata maturazione che si riflette nelle note aromatiche distintive del vino

ma con un occhio attento alle tecnologie moderne per garantire la conservazione degli aromi naturali dell'uva

L'invecchiamento in legno arricchisce il profilo aromatico con delicati tocchi di vaniglia e cuoio che bilanciano perfettamente la freschezza della frutta

tipica dell’artemisia absinthium

elevato in anfore di terracotta che ne esaltano la naturalezza e l'integrità del frutto