TN Tinto Rouge 2018TN Tinto Rouge 2018, Partida Creus Un assemblage de sumoll, dull de llebre et de bobal pour un vin de table fluide, croquant et fruit (fruits noirs) avec des notes terriennes et fumes. Excellent glouglou, vin damis, cuve du patron, beaucoup de soleil et de personnalit. Pour viandes, volailles, salaisons, jambon de bellota. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Entre les pruniers et les plantes aromatiques

les plats raffinés

ce vin rouge profond et structuré exprime avec pureté la minéralité des sols schisteux et l’énergie brute des vieilles vignes à faible rendement

Les Œillets Elevage Prolongé Blanc 2013

Cognac XO Pass’Ange bio

un savagnin du Jura macéré deux mois en grappes entières

tout en finesse

une jolie robe ambrée

Domaine de l'Arbre Blanc

Issu de Cabernet Franc

Se boit tout seul

vignes de quinze ans) et de 10 % de marsanne (vignes de vingt ans) de la vallée de l’Hérault