Emilie Tom Rouge 2017milie pour milie (Mutombo), Tom pour Tom Colman de la Jauma Winery en Australie, qui a aid la vigneronne raliser cette cuve en dition limite sur les terres de Partida Creus : un beau rouge vermeil et limpide, assemblage de cartoixa vermell et de garrut. Le cartoixa passe en pressurage direct avant dtre assembl au garrut vinifi en macration carbonique. Le rsultat explose de fruit et de fracheur. Un vin frais et lger, idal pour lapritif. Depuis le

suave et original

un rouge léger et raffiné avec le poivré caractéristique du pineau d'aunis et de belles notes de cerise en bouche

Un jasnières 100 % chenin blanc

) fin décembre puis passerillées (séchées) sur claies

Une liqueur sensuelle et surprenante issue de guignes et de guins

presque un rosé

Alexandre et Auguste — sont réalisées sur une soixantaine de parcelles de muscat à petits grains de Samos (ainsi que d’avgoustiatis pour la cuvée rouge et d’asyrtiko pour Alexandre)

notamment la mûre d’arbre ou de ronce : intense

une bouche satinée et une matière fruitée typiques d’un bon élevage en terre cuite

Tendre et équilibré avec une note poivrée

moscatel et ull de llebre

riche et aromatique