Finca Toño GEISHAAroma und Geschmacksbeschreibung: Orangenblte , Jasmin, Himbeeren Farm: Finca Too Farmer: Dylan & Hermanos Aguilera Region: West Valley Anbauhhe: 1500 m Variett: Geisha M2 Verarbeitung: Natural Importeur: AGUILERA Coffee Traders ber den Produzenten und Kaffee: Dylan Aguilera und sein Vater gehren zu der renommierten Kaffeeproduzentenfamilie Aguilera Brothers. Eine seiner Lieblingssorten ist Geisha, und deshalb verbringt er viel Zeit mit Experimenten,

die einen Cortado oder Flat White mit besonderem Geschmack suchen

Varietät: Castillo

Rote Johannisbeere - Redcurrant

Als Fan der australischen Kaffeekultur habe ich mich von den dortigen speziellen Espressomischungen auf Milchbasis inspirieren lassen

Farmer: Cafe Lumbus

20 % Kenya

Aroma und Geschmackbeschreibung: Brombeere - Blackberry

Farmer : Bekele Gemeda

überreife und fehlerhafte Kirschen zu entfernen

Nach dem Entfernen der Floater werden die Kirschen entpulpt und in Tanks 48 Stunden lang einer Nassgärung unterzogen

Varietät: Java

Empfehlung für die Dosierung: