VINO BIANCO SEMPRE IN DUE - FRA I MONTICANTINA: Fra i monti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino Bianco VITIGNO: 100% Maturano PROVENIENZA: Lazio TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Carni bianche, secondi di pesce alla griglia. ALTRE INFORMAZIONI: Vino bianco ottenuto dalla fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni di uve a bacca bianca senza controllo della temperatura. Le bucce sono rimaste a contatto per 8 giorni in anfore aperte con

Al palato è dolce e delicato

Vinificato in acciaio e affinato in legno grande per 6 mesi questo vino rappresenta l’essenza del Tai Rosso

Jack Honey si apprezza meglio ghiacciato

ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione con lieviti autoctoni

Al palato è fresco e vivace

vaniglia cremosa e delicate note speziate

innovazione botanica e responsabilità ambientale

con una lieve presenza del legno che lascia spazio alle note di frutta e spezie per un sorso equilibrato e persistente

dopo un primo affinamento in lotti separati

ben sostenuto da una piacevole freschezza e da tannini levigati

Arrosti di carne rossa o carni bianche e primi piatti

ALTRE INFORMAZIONI: L’azienda agricola Vicari é una piccola impresa a conduzione familiare