Ben Nevis 2014/2025 - 10 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #63Manche Single Malts berzeugen durch ihre ungestme Kraft, andere durch die feine Balance zwischen Destillerie Charakter und Fassreifung. Dieser Ben Nevis aus der 100 Proof Edition von Signatory Vintage vereint beides in einer Weise, die den rauen Geist der Highlands mit der samtigen Tiefe spanischer Eiche verwebt. Es ist ein Tropfen, der die Sorgfalt der zehnjhrigen Reifezeit in jeder Nuance sprbar macht. Die Vermhlung von Highland Geist und spanischer

Honig und die für Kentucky-Eiche typische Vanille

Bereits die elegante Gestaltung der Flasche mit ihren goldenen Wirbelmustern deutet auf die seidige Textur hin

die das Hardy-Cognac-Fass hinterlassen hat

Während die Kartoffel für eine subtile Fülle und eine fast cremige Textur sorgt

die Entwicklung eines Destillats über dreieinhalb Jahrzehnte hinweg zu begleiten

Dieser Single Malt trägt den Beinamen „the gentle dram“ völlig zu Recht und empfiehlt sich besonders für Genießer

7 Alkoholgehalt 52

hellgrauen Flasche mit dem klassischen Windmühlen-Motiv und den abgebildeten Medaillen unterstreicht dabei die handwerkliche Herkunft und den Anspruch des Herstellers

die nur durch die geduldige Verbindung erlesener Provenienzen entstehen kann

der die Typizität seiner Herkunft wahrt

wobei die Sherry-Einflüsse sofort präsent sind

die auf Nachhaltigkeit und traditioneller Handarbeit basieren