2015 Vintage Port 5.0LWir haben einen groartigen Jahrgang in den Hnden, der sich durch Konzentration, Kraft und Komplexitt auszeichnet, aber mit viel Finesse und bemerkenswerter Frische. Verglichen mit dem Jahrgang 2011, obwohl die Tannine auch sehr robust sind, ergibt der 2015 einen seidigen Wein mit groartiger Struktur und unglaublicher Ausgewogenheit dank seiner straffen Sure und geringeren Se, was zu einem frischeren Wein fhrt.

beweist sich der Robustus eher durch seine Frische als durch seine Konzentration

vegetarischen Gerichten

Kalbsrahmbraten mit Morcheln

Ein präziser

Flüchtige Säure

Steinbutt mit wildem Spargel

engmaschiger Gerbstoff

Die manchmal etwas kräftige Säure des Rieslings wird durch die Restsüße wunderbar abgepuffert und machen den Wein extrem harmonisch

Macht einfach Spaß

herrlich eingewobene Restsüße

wie lange Jahrgänge wie 1982

umrahmt von festen