Amaro Averna 32%Origine: Caltanissetta, Sicilia, Italia Materie prime: Infuso di erbe aromatiche, radici, scorze di agrumi siciliani (arancia amara, limone), spezie mediterranee, zucchero, alcol. Colore: Marrone scuro intenso con riflessi caramello e sfumature rossastre. Profumo: Complesso ed elegante, con note di agrumi mediterranei, arancia amara, scorza di limone, erbe aromatiche, rosmarino, salvia e toni speziati che richiamano la liquirizia. Sapore: Dolce amaro

Ottima struttura e piacevole complessità

tartufi o con primi piatti ricchi e strutturati come pappardelle al ragù di cinghiale

Linguadoca – distilleria storica dal 1813

rendendolo versatile negli abbinamenti gastronomici

Tastingbook: 92/100 – Naso espressivo con carattere aromatico

seguiti da un periodo in vasca

con una leggera speziatura e una sfumatura di crosta di pane

Terroir: Le colline di Valdobbiadene

Descrizione: La Grappa di Vespaiolo "Amorosa di Settembre" è un'interpretazione raffinata della distilleria Poli

distillati separatamente in alambicchi Coffey Still

con una struttura equilibrata e una personalità marcata

dolci a base di frutta secca e formaggi stagionati