Pinot Noir E.PWrzige mediterrane Kruter und samtige rote Frchte verschmelzen zu einem komplexen Kraftpaket charaktervoll und charmant. Durch seinen wrzigen Geschmack passt er wunderbar zu mariniertem Wok Gemse und Polenta, oder zum Bio Rindersteak mit Kruterbutter.

Kalzium und anderen Mineralien ist

Die 55 Jahre alten Catarratto-Pflanzen wurden aus Montonis Catarratto-Mutterpflanze (Catarratto Bianco Lucido) vor der Reblaus gepfropft

„Die Unterhalter“: Unterhaltsame Partner mit ungewöhnlicher Geschichte

Dieser biologischer Junge Grappa

Intensive Nase

in denen der Reichtum der Roussillon-Sonne voll zum Ausdruck kommt

Die Nase ist blumig und aromatisch mit Noten von schwarzen Kirschen und Blaubeeren

Ein Monat später erfolgt die Abfüllung ohne Schönung oder Filtration

- neues Fass-

Jahrhundert liegen die Barriques etwa 20 Monate

einer alten pleistozänen Schichtung aus kompakten lehmig-tonigen Böden mit kalkhaltigen Knollen besteht

Würzige mediterrane Kräuter und samtige rote Früchte verschmelzen zu einem komplexen Kraftpaket - charaktervoll und charmant