Domaine de la Falize chardonnay 2023La Falize is een van de absolute chardonnay topwijnen uit Noord Europa. We zijn dan ook fier om te kunnen zeggen dat dit 100% Belgisch is. De chardonnay druiven worden manueel geplukt en de wijngaarden worden biodynamisch gecultiveerd. De wijnstokken zijn op zuidflanken aangeplant, waardoor ze de juiste rijping genieten. Na de persing en vinificatie gaat de wijn voor 18 maanden op Franse Allier eiken vaten. In de neus worden we beloond met geuren van

goed geventileerd microklimaat met mineraalrijke bodems van zand

Wine & food: gebakken Noordzeetong Meunière

Het aroma onthult tonen van rode bessen

Deze wijn biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

Maar liefst 3 verschillende druiven worden hiervoor gebruikt

wat resulteert in een wijn met rijpe aroma’s

met wijngaarden op zorgvuldig geselecteerde top-locaties

Bewaren: < 3 jaar consumeren

Deze wijn mag in een breder wijnglas geserveerd worden en liefst niet te koud

Wine & food: verse grijze garnalen

chardonnayLand: BelgiëRegio: HeuvellandWijnstijl: fris

waardoor hij tijdens de warme zomermaanden geniet van natuurlijke verkoeling