Rib Eye | 300 gr. | Spaanse Rubia GallegaRib Eye van het bekende Spaanse ras Rubia Gallega. Topproduct van Spaans runderras Rubia uit streek van Galici, noord west Spanje. Enkel oudere runderen (2 tot 7 jaar) worden geslacht, vandaar de grote stukken en uiterst smaakvol vlees. De Spaanse runderen worden vrij en natuurlijk gekweekt. Ze eten hoofdzakelijk grassen, kruiden en bloemen. Door rijping wordt het vlees nog wat zachter en komt de smaak maximaal tot zijn recht Minimumgewicht: 300 gr.

maar geeft ook een heerlijke twist aan kipgerechten

volle smaak

Ras: Sagyu

Perfect om te braden & stoven

Ideaal voor bakken en grillen

Het vlees dat je normaal van de ribbetjes bijt wordt in Spanje vakkundig uitgesneden

verfijnd en perfect voor een luxe tafelmoment

Een coeur filet porcelet is een delicaat stuk vlees afkomstig van het hart van de varkenshaas van een jong speenvarken (porcelet)

gekweekt in Ierland

vandaar de extra zachte textuur

Topproduct van Spaans runderras Rubia uit streek van Galicië

malsheid en subtiele smaak