Kochkurs "Vegetarisches Menü" am Sa. 12. September 2026 um 16:30 UhrOffener Kochkurs Wir freuen uns darauf, euch bei uns zu begren und ein unvergessliches Event zu erleben!

Bündner Fleisch

kommt anfangs vielleicht ein wenig wie ein Platzhirsch rüber - doch wer sich einmal in sein Aroma verliebt

gefüllte Kalbsbrust mit Brezelfüllung

die koreanisches Kochen mit dem Praxiswissen einer Restaurant-Chefin lernen wollen

Martin Nordin

Biskuitrolle mit Preiselbeerfüllung im Herbst und Safrangebäck mit selbstgemachtem Glühwein im Winter

Aeropress oder Filter braut und mit welchem Wasser

Dieses Superfood gilt als eines der gesündesten Fette

Anna Jones hat dieses Buch in sechs Jahreszeiten gegliedert und über 250 vegetarische und vegane Rezepte zusammengestellt

Senf und Sellerie enthalten

Steak au Poivre und Sole Meunière bis zu Tarte Tatin und Grand-Marnier-Soufflé

die neben aller Küchenexperimentierfreude im Stillen von einer guten Butterstulle träumen