Ixta Belfrage - MezclaRecepten die verrassen 'Ixta's creativiteit is er een uit duizenden. Haar eten is simpelweg voortreffelijk!' Yotam Ottolenghi In het Spaans betekent mezcla (niet te verwarren met de stevige Mexicaanse drank mezcal) zoiets als een mix, of een blend. Het wordt gebruikt om zowel muziek en kunst als gerechten te beschrijven. In Mezcla, het eerste soloboek nadat ze meeschreef aan de Ottolenghi bestseller Flavour, deelt Ixta Belfrage geliefd om haar

besloot Life of Pie dat we ook minstens zo hard de sweet side of life moeten koesteren

90 authentieke Indische recepten

Eten dat nostalgisch maakt

lekker én gezond kookt voor alle leeftijden

Van bij het ontstaan van koffiebranderijen werden stappen gezet naar meer industrialisering en mechanisering

Verschijningsdatum 16-05-2022

De studie orthomoleculaire voeding en veel informatie opslurpen waren haar bouwstenen om strijdvaardig te zoeken naar voedingskansen

colcannon met Halloween

In Appeltje

‘Chanoeka’ (het Lichtfeest) en de wekelijks terugkerende ‘Sjabbat’ (sabbat)

In Gwenn's Bakery passeren alle Franse klassiekers de revue

De eierpocheerder is gemaakt van hittebestendig siliconen en mag na gebruik in de vaatwasmachine