Tracteur 2024Thomas Finot, vigneron engag, met en valeur le terroir du Grsivaudan avec un assemblage audacieux de Persan, Gamay, Pinot et Merlot. Sa vinification traditionnelle sublime ces cpages, permettant leur caractre unique de s'exprimer pleinement. Le rsultat est un vin la robe rubis sombre, au nez discret sur des notes de prune et d'accents balsamiques qui rappellent l'Italie, et la bouche veloute avec une finale pice persistante.

Ce vin est né d'une démarche respectueuse de l'environnement

elle témoigne du savoir-faire artisanal en exploitant les conditions exceptionnelles de son terroir et du climat unique

typiques de cette région

Propriété familiale de 29 hectares

cultivées en agriculture biologique depuis 2016

la macération est réalisée en grappes entières

La vinification utilise des levures indigènes et s'effectue en barriques et cuve

Ce vin de Chenin

assume un style libre et convivial

Ce vin se distingue par une vinification authentique respectant la typicité du cépage Mondeuse

Lors de la vinification

garantissant une pureté et une fraîcheur exceptionnelles