Clever Acosta FilterCLEVER ACOSTA Die spritzig blumige Sidra Filterrstung aus Peru. Wer Lust auf eine neue Erfahrung hat, wie Kaffee schmecken kann, ist hier richtig! Die sehr seltene Variett Sidra hat hnlich wie Gesha blumige Noten und ein fein definiertes Geschmacksprofil. Ein Hauch Bltenhonig trifft auf reife Mirabelle und frische Zitronenzeste. Spritzig aber sehr weich und s, mit einem leichten, teeartigen Mundgefhl. Der Nachgeschmack bleibt floral und angenehm klar.

wird er cleaner und der Körper verschiebt sich hin zu teeartig

Mit dem 24/SIEBEN aus Mexiko haben wir einen unglaublich leckeren entkoffeinierten Espresso mit dabei und mit unserem SOMMER wird es erdbeerig erfrischend

das Familienprojekt zu modernisieren

mit denen Hendra zusammenarbeitet

Der Kaffee brüht sich im Grunde wie ein dichter

beide sind im kleinen Bergdorf Cañalitos ansässig

aber nahezu alle ursprünglichen Aromen behält

Ein Meisterwerk von dem wir noch nicht einmal 30 Kilo haben - also schnell probieren

PERU LA LAGUNA BIO | MEXICO MIXTECA BIO | MEXICO 24/SIEBEN DECAF | MEXICO OAXACA | ETHIOPIA BOOKKISA

Deshalb haben wir uns sehr gefreut

dass wir bei unseren Kaffees großen Wert auf Süße legen

Die Verarbeitung dieses Washed Geshas ist klassisch