Groen op kolen, een vegatarisch barbecue boekVoor Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek kent het grillen geen geheimen meer. Met Groen op kolen laten zij zien hoe veelzijdig een vega(n) BBQ kan zijn. Ontdek bereidingswijzen van groenten en fruit op houtskool, zoals poffen en grillen, caveman style of roken. Leer meer over vleesvervangers, zoals tofu, seitan en tempeh en hoe je ze op de BBQ kunt gebruiken. De omnivoren in je omgeving zullen jaloers worden door de stoere, vegetarische gerechten die

opvlammen te voorkomen

Grill Rings

Deze rub is verpakt in een handige hervulbare pot van 350 gram

Maar zet de schaar ook zeker in voor het afknippen van de vinnen van een vis

met een rooster van Ø 61 cm

12 steaks of 12 ribbetjes (verticaal)

Voor veel topchefs is houtskool één van de geheime ingrediënten die bijdragen aan de onovertroffen en karakteristieke Big Green Egg-smaak

Geen zichtbare schroeven van bovenaf

De BBQ borstel bestaat uit 2 schuursponzen op stevig handvat

Het handvat is voorzien van een handig oog en doordat de katoenen kwast afneembaar is kan deze eenvoudig worden gereinigd

Breid je Bricknic uit met het Airmail Stoom- en Rookinzetstuk

EAN 9789059568723