Chips Cordillera 43% Semiamargo Horneable 1M, 1 kgChips Cordillera Semiamargos 43% de chocolate real, en forma de gotas con sabor a chocolate semiamargo, es ideal para decorar cualquier inclusin en tus preparaciones. 1,000,000 (1M): Son los chips ms grandes (tamao "gota grande" o "chunks"). Se usan para galletas gourmet o panes donde se busca una presencia notable y pedazos grandes de chocolate. Ideal como ingrediente en productos de panadera y pastelera. Inclusin especialmente en ptimo como

Medida: 10x4 CM Aprox

pastelería

grasas saludables

Sigue siempre las dosificaciones recomendadas

Color: Negro

ligero y fácil de limpiar

Mejor que enharinar o engrasar con harina o mantequilla

Presentación: Bote porcionado 500gr

Tapete de silicón microperforado diseñado para repostería profesional

La margarina San Antonio feite o margarina San Antonio roja

Ideal para masa laminada

6 mm de grosor