Tom Ieven - Champagne & KaasBijzondere smaakcombinaties: van rijke blanc de blancs met romige brie tot vintage champagne met comt Wijnmeester Peter Doomen en sommelier Tom Ieven beginnen hun reis bij de productie van champagne en kaas: twee verschillende producten, maar ze blijken heel wat gemeen te hebben. Artisanaal zijn beide zeker, en afhankelijk van topingredinten ook. Vakmanschap komt er eveneens aan te pas. Maar passen ze ook bij elkaar? Dat onderzoeken de auteurs aan de

the health benefits of which have helped launch a nutrition-based food revolution

Proef maar van de quiche met pompoen en prei

of zelfs al bij het kijken naar de prachtige foto’s

Koreaanse recepten met lokale ingrediënten

De recepten worden begeleid door korte anekdotes

over hoe belangrijk voeding is voor je maag en darmen en de mythes die daarover bestaan

Deliciously Ella bewijst in haar nieuwe boek dat het supersimpel is om plantaardig te eten terwijl je een druk (gezins)leven leidt

De keukens van Spanje

want dat is wat de römertopf eigenlijk doet

fantasierijke gerechten voor je familie en vrienden

de binnen- en buitenkeuken

DE BASIS Plantaardig sluit zich aan bij deze voedings(r)evolutie en geeft je inzicht in producten en smaakmakers zoals sojasaus