Mondò Ticino DOC - Cabernet Sauvignon, Merlot Azienda MondòOrigine: Sementina, Canton Ticino, Svizzera Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Bouquet ampio con note di frutti rossi maturi Sapore: Corposo, concentrato, con struttura e volume significativi; alto potenziale di invecchiamento Gradazione alcolica: 13,5% vol. Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, piatti a base di funghi Terroir: Vigneti situati nelle

ideale per chi cerca un vino espressivo e dal forte legame con il territorio

Perfetto con formaggi semi-stagionati e piatti tipici siciliani come la caponata e i piatti di melanzane

Origine: Etna

un segno distintivo della guida dedicata ai vini da vitigni autoctoni italiani

Il vino è stato descritto come "splendido fin dall'inizio" e adatto per essere bevuto ora o conservato per qualche anno

una delle cantine più rinomate della Toscana

Origine: Greve in Chianti

Colore: Rosso granato con riflessi aranciati

con sapori di frutta gialla

coltivati secondo i principi della produzione integrata

che contribuiscono a rendere i tannini più morbidi e ad aggiungere complessità aromatica

Le condizioni climatiche caratterizzate da estati calde e inverni freddi favoriscono una maturazione ottimale delle uve