Moncailleux 2010 (Magnum)Un vin de France, certes, mais de belle race, venu de l'aire du cru Moulin Vent dans le Beaujolais et issu de vignes de gamay ges d'une soixantaine d'annes. Finesse et structure, subtilit et richesse pour un rouge de belle intensit, avec une garde rare dans le Beaujolais.

le caractère floral (fleurs blanches) et fruité (agrumes

toujours marquées par un caractère singulier

tendue et sensuelle

le sumoll connaît un retour en grâce : il supporte bien la sécheresse et se distingue par sa maturation tardive

Robe orange

La discrète appellation Falerio se définit par le mariage des cépages blancs locaux pecorino et passerina

le pinot noir – de plus en plus rare sur l'appellation – évoque ici le style "à l'ancienne"

Issu de vignes d'une quarantaine d'années sur sol argileux

donne ici un jus croquant de la vendange 2017

le pineau d'Aunis s'offre dans la Cuvée Camille Robinot en très vieilles vignes (plus de 100 ans)

avec ses notes de fruits rouges mûrs

avec une petite touche d'amer sapide