Comando G 2024 Navatalgordo Village Garnacha RotweinAlle Weine aus Sierra de Gredos Navatalgordo Village Garnacha von Comando G Biodynamisch Handlese Nase und Gaumen: In der Nase konzentriert, roten Frchte wie Kirsche und Himbeere, begleitet von zarten Rosenblten und einem floralen Hintergrund, der eine feine Spannung erzeugt. Mineralische Frische, die an Kalkstein erinnert, untermalt von salzigen, salinischen Nuancen. Eine khle, kruterige Wrze schwingt mit, erinnert an Thymian und Rosmarin, was dem

samtig und scheint doch eine kühle Ader zu besitzen

was ein wenig an trockenen Cidre erinnert

Der Abgang ist mittel bis lang

respektive nachschenken

Die Trauben wurden von Hand gelesen und sortiert und danach sehr langsam pneumatisch gepresst

Eine ausgewogen frische Säure mit sehr viel Spannung

druckvoll mit markantem Bass und pulsierendem Druck

Hier entfaltet sich das volle Potenzial

leicht holzigen Noten

Schon in der Basis sind unsere Spätburgunder ertragsreduziert und erfahren eine langen Kontakt auf der Maische

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Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 13