BergWerkDer Wildwuchs Cabernet Sauvignon wird mit den Fen gestampft und mit den Hnden in die Qvevre, eine georgische Amphore, gefllt. Die Qvevre werden direkt im Weingarten Goldberg vergraben. Erst nach einem Jahr werden sie ausgeschpft und der Wein in Tonflaschen gefllt. Aus Seihmost, unfiltriert, ohne zugesetztem Schwefel. Krftig voll und tanninbetont.

von wunderbaren Tanninen unterstützt

Eignet sich hervorragend zum Backen und zu Desserts

die das lange Finish gut ergänzt

miozänem Mergel und steinigem Kies

VINOUS 93+/100 WINE ENTHUSIAST 92/100 WINE ADVOCATE 94/100 FALSTAFF 94/100

Im Mund steinige Fruchtnoten

lebhaft und saftig

Ein Rosato aus der Toskana vom Weingut Valdifalco mit herausragender Balance

harmonisch

Eleganz und Komplexität sowie eine schöne Länge

zartes Karamell

Anschließend wurde er für etwa sechs Monate auf feinen Hefen gelagert um eine schöne Rundheit zu erlangen