Sassella Superire DOCG Le Tense - Chiavennasca (Nebbiolo) Rossi Nino NegriOrigine: Valtellina, Lombardia, Italia Vitigno: Chiavennasca (Nebbiolo) Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati Profumo: Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, sfumature floreali di violetta e accenni speziati di pepe nero e noce moscata, accompagnati da delicate sensazioni balsamiche e un tocco di cuoio. Sapore: Elegante e strutturato, con tannini morbidi e avvolgenti, sostenuto da una piacevole

Temperatura di servizio: 18–20 °C — ideale per apprezzare al meglio il profilo aromatico e la rotondità del distillato

radicata nel territorio ticinese

capace di sorprendere per la sua versatilità e profondità

pertanto può presentare depositi in bottiglia

James Suckling gli ha assegnato 93 punti

Cocktail classici come “Kraken & Cola” o “Dark & Stormy” con ginger beer

Terroir: Agrumi provenienti da Valencia e Siviglia

I tannini sono maturi e rotondi

selezionate con cura e sottoposte a una pressatura soffice

Vinificazione: Lo spumante è prodotto con il metodo Charmat a lenta fermentazione

che si accentuano con l’invecchiamento

Il processo produttivo mira a mantenere la massima freschezza del frutto