Chablis 1er Cru “Les Vaillons” 2021 – Domaine Grégoire BichotIl Chablis Premier Cru Les Vaillons 2021 di Grgoire Bichot un elegante vino bianco di Borgogna prodotto da uve 100% Chardonnay coltivate su suoli calcarei kimmeridgiani, tipici della denominazione Chablis. Questo Premier Cru nasce in una delle zone pi vocate della riva sinistra del Serein, rinomata per esprimere mineralit, freschezza e precisione aromatica. Al naso sprigiona note di agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e una raffinata componente

proveniente dalla Südsteiermark

Il vino viene imbottigliato senza filtrazione

Al naso sprigiona profumi intensi di fiori bianchi

la struttura e la leggerezza tannica che conferisce carattere al sorso

tradizione e contemporaneità

con un bouquet estremamente complesso

Il Brut 0 di Domaine Grosbot-Barbara è uno spumante metodo classico francese senza dosaggio (Zero Dosage)

È un vino naturale di grande personalità

ottenuto da uve selezionate e lasciate appassire per concentrare aromi e dolcezza naturale

guidata da Zmagoslav Petrič

👥 Posti limitati: 15 partecipanti

Un rosso dal carattere deciso