La Volcanique 2025Cette cuve des Ctes du Forez, labore par Odile Verdier et Jacky Logel, provient d'un terroir unique en son genre, riche en fer et magnsium grce son sol basaltique. Ce vin se caractrise par sa robe pourpre intense et son nez complexe, o se mlent des armes de fruits noirs et de notes herbaces. Sa vinification soigne offre en bouche une texture veloute et une belle ampleur, soutenues par une finale vive et prcise, rehausse de nuances poivres et cacaotes.

L'élevage sur lies en cuve inox pendant six mois accentue sa texture élégante

bénéficient d'une maturité exceptionnelle

C’est dans les vallées Catalanes de l’Agly

Benjamin Hessel perpétue cet héritage avec passion

Un dosage minimal lors du dégorgement permet à ce vin de préserver la pureté des arômes d'un terroir argilo-calcaire unique

La vendange est une célébration du terroir

intensité et équilibre

fruit et rondeur

intégrant une proportion de grappes entières

Ce vin de chez Blandy’s illustre parfaitement le savoir-faire traditionnel de la vinification

Ce vin du Douro marie élégance et accessibilité

méticuleusement sélectionné