Amaretti à la Noisette 300gCette spcialit pimontaise est produite avec 41% de noisettes tonda gentile des Langhe. Cavalier Vicenzi a export les spcialits pimontaises vers les meilleures ptisseries dItalie. Apprciez les avec des vins doux, comme le Moscato Piemonte et lAsti Spumante, ou avec des vins de liqueur en gnral. Ils se marient aussi parfaitement avec un bon Barbera.

Eataly a sélectionné pour vous cet extraordinaire condiment à base d’huile d’olive extra vierge à la truffe blanche

le tanin est doux et enveloppant

Peperonata (Sicilie)

Teneur en alcool de 14% vol

au grain subtil

au sud de la Lombardie

il se révèle agréablement acide et salin

une crème anglaise légère ou des fruits rouges frais pour un dessert encore plus somptueux et élégant

Le Minnella Bianco de Calabretta est un vin blanc naturel de l’Etna très élégant

Il séduit par sa fraîcheur et son élégance

Préparés avec une farine de blé tendre de qualité

Sa mie aérienne et dorée est généreusement parsemée de zestes d'orange confite juteux (12%)