2018 FonplegadeDer 2018er Chteau Fonplgade ist eine groe, reiche, opulente Fassprobe, die mit ihren schwarzen Frchten, gersteter Eiche und schokoladigen Aromen und Geschmckern nicht geizt. Im Moment fehlt es ihm noch an Przision, aber er hat einen groartigen Mittelgaumen, reife Tannine und eine beeindruckende Balance. Ich vermute, dass er sich nach der Abfllung noch gut entwickeln wird und ein toller Saint milion sein wird, den man in den nchsten 10 15 Jahren

saftige Frucht

In seiner Jugend momentan noch nasal etwas monoton wirkend

leichtfüßig und präzise mit animierender Säure und moderater Süße

was sehr ungewöhnlich für diesen typisch langsam reifenden Cabernet ist

Und dann auch noch in Bio-Qualität

Der 2018 Gabbro (100% Cabernet Sauvignon) ist möglicherweise der eleganteste Wein

Dies kann teilweise 20 Jahre und mehr dauern

duftende Säure und dicke und reife Tannine

mit feinem Tannin und sanftem Griff

Jeder dieser Bodentypen verleiht dem Wein eine einzigartige Komplexität

großartigen Wein aus dem Weitz Vineyard zu keltern

5% Cabernet Franc