Morgon Côte du Py Rouge 2017Morgon Cte du Py Rouge 2017 Damien Coquelet Notes de prune et de cerise mre : ce 100 % gamay qui morgonne comme il faut est charnu, vif et frais, bourr de vitalit et dnergie. Il provient de parcelles de haute qualit, aux sols sableux et lgers, sur la partie nord de la fameuse cte de Py, un des terroirs emblmatiques de Morgon. Les tannins sont denses et puissants, joliment assouplis mais donnant ce vin une charpente de toute beaut. Un vin de plaisir et

marno-calcaires et sableux

il offre une saveur complexe

Deux variétés de canne à sucre

en cuves de fibre de verre

notes d’épices

L’élevage se fait pour moitié en barriques de 500 litres et pour l’autre en cuves de résine

La bouche est franche

Cave Culinaries

Elle sera très appréciée à l’apéritif avec des tapas raffinées

cultivé sur des sols de schistes à Cabrerolles

un cru produit et assemblé de façon traditionnelle

Cardonohay Blanc 2012