Borgogno Barolo 2021Borgogno Barolo is wat ons betreft de topper onder de Barolos! Deze magnifieke rode wijn is een waar feest met zeer uitbundige versiering! Deze wijn wordt volledig gemaakt van de Nebbiolo druif. De druiven voor deze rode wijn worden allen handmatig geselecteerd en geoogst. Om deze Borgogno zijn karakter verder te laten ontwikkelen rijpt de wijn gedurende 48 maanden op eikenhouten fusten om vervolgens op fles nog enkele maanden tot rust te komen. Alle

Echt een Reserva kwaliteit

Het is een soort ‘keurmerk’

iets wat een unicum is in de Rioja

vaak op hoogtes tot 1200 meter boven zeeniveau

Le Rosé komt van Tenuta Regaleali

Deze druiven worden volledig met de hand geoogst

namelijk de Sierre Mar Vineyard

waardoor het karakter van de pinot Blanc goed behouden blijft

Hierdoor krijgt deze Ramos Pinto White indrukken van enigszins complex

waarbij de kostbare CO2 wordt vastgehouden

Mooie verfijnde tannines omdat hij gerijpt is op eiken houten vaten in de kelders van Cantine Lenotti

Dat kunnen wij alleen maar beamen want deze witte wijn is rond