Fonseca Ruby PortFonseca, groot en bekend geworden door de geweldige Vintage ports die zij produceren. Maar wat is Fonseca nog meer dan alleen die grootmacht onder de Vintage port? Het verhaal van Fonseca begint allemaal in 1815, inderdaad een behoorlijke periode geleden. Het porthuis werd destijds opgezet door 2 families namelijk de familie Fonseca en de familie Monteiros. Later werd Fonseca overkomen door de familie Guimaraerns die ruim een eeuw aan de weg hebben

ontdek je zelfs hinten van drop

Er is dus genoeg kennis is huis bij Le Contesse

Een prachtig glas

kaviaar met citroen en korianderolie

genieten van droge bodems en koele temperaturen - ideale omstandigheden voor druiventeelt

een mooie volle structuur

Een frisse stijl met een droge en zuivere afdronk

zoals ze zeggen als de druiven in diepe rust zijn

En dit alles is te danken aan de gerenommeerde producent Bottega

Vinificatie en rijping

de Baron de L Pouilly Fume staat zijn mannetje

deze Rose Champagne is wat zoetig