2019 Châteauneuf du Pape Charles GiraudDer 2019er Chteauneuf Du Pape Collection Charles Giraud ist ein normaler 60 40 Grenache und Mourvdre Wein, der in gebrauchten Demi Muids ausgebaut wurde. Es ist ein Killer 2019 in der Herstellung und hat viele Veilchen, pfeffriges Fleisch und Gewrzaromen, viel Cassis und rote Johannisbeeren, ein tiefes, vollmundiges Mundgefhl, aufbauende Tannine und die Reinheit, Intensitt und Lnge, die dieses Anwesen in fast jedem Jahrgang zu liefern scheint.

zeigen aber dem Liebhaber feingliedriger Gewächse viel Raffinesse

Honig und Schiefer gehen dürfte

mineralisch und mit unglaublicher Feinheit und Frucht

kräftiges Tannin mit markanter Säure

nobel und zurückhaltend

Ente und herzhaften Gerichten

Wie auch bei den Silvanern zeigt dieser symphytische kleine Familienbetrieb beim Riesling GG Hohenrot was fränkische Weine für ein Potential in sich tragen

überreife Bananen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Schmorbraten

Noten von Rosen

dezente Säure

Zitrusnoten und kühle Mineralität