Caisse à génoise droite étanche en inoxCaisse en acier inoxydable avec des bords droits de 5cm, idale pour la confection de gnoises, biscuits, flans, gteaux de riz Caisse rectangle aux angles vifs pour des gnoises parfaitement formes et prtes tre utilises pour le montage dentremets. Acier inoxydable haut de gamme qui ne soxyde pas lorsquil est expos de basses tempratures. Caisse trs robuste et rsistante : indformable. Totalement tanche : permet de travailler avec des prparations liquides.

6% de carbone

Petit moule cannele bord

rend les faitouts Strate Amovible à l’aise dans toutes cuisines et en fait des alliés précieux pour toutes vos préparations avec des volumes généreux pour cuisiner pour toute la famille

diamètre 45cm

Plat empilable rond Cerise

Les soudures des côtés sont renforcées pour garantir une bonne résistance de la poche à l'arrachement et une utilisation sûre

Ne pas utiliser pour le travail à froid

Vos cuissons seront maîtrisées

Tourtière ronde perforée à bord bas

2- Encoche à 2 niveaux pour aiguisage et affilage fins entre les Diamond Cams

Pour moudre vos épices en poudre fine

Chroma est spécialisé dans la coutellerie japonaise