Rote WilliamsWilliamsbirnen gelten als eine der beliebtesten Obstsorten, wenn es um die Herstellung von Edelbrnden geht. Die rote Williamsbirne ist aber eher selten im Einsatz; die rote Variante ist fleischiger, daher ist das Destillat etwas krftiger im Ausdruck.

direkt im Herzen der Weltkulturerbestadt Spitz befindet sich das Weingut FJ Gritsch

verbindet tertiäre Sandböden mit Muschelkalk und Hellglimmer mit kühlem Kleinklima und verleiht speziell dem Sauvignon seine unverwechselbare Würze

„verboten“ gut

Sie gedeihen auf sandigen und steinigen Böden in der Riede Wieden und am Kremser Kreuzberg

Nach einem kühlen Frühling und einer späten Blüte

sowie andere Speisen verfeinern

Perfekt für Liebhaber vielseitiger Weine

unglaublich dicht und reif (ohne dabei marmeladig zu sein)

Desserts oder purer Genuss

Heute dürfen Träume nicht nur endlos sein

die sich vor allem als frische Speisenbegleiter zu Fisch

Die tiefgründige Löss-Lehm-Formation ist durchzogen vonVulkangestein mit prägendem Siltanteil